Foshan Frespro Industries Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs les plus fiables de fours combinés à 6 étages en Chine, prend également en charge un service personnalisé. Bienvenue pour acheter un four combiné durable à 6 étages à un prix compétitif auprès de notre usine. Pour la liste de prix, contactez-nous maintenant.
Le four combiné à 6-couches ouvre un nouveau monde de délices culinaires. La technologie avancée de vapeur et de convection permet à chaque plateau de cuire uniformément, offrant une saveur et une texture constantes à chaque plat. Les modes de cuisson intégrés au four -vapeur, cuisson au four, grillage, barbecue et cuisson lente s'adaptent rapidement aux demandes de température et d'humidité, donnant aux chefs un contrôle précis de tous les aliments.
Sa conception modulaire et ses composants de base de haute-qualité garantissent une fiabilité en cas d'utilisation continue, tandis que sa construction en acier inoxydable-de qualité alimentaire facilite le nettoyage. Que vous manipuliez des ingrédients surgelés, réfrigérés ou frais comme des dim sum, des pâtisseries, du pain, des pizzas, des légumes ou de la viande, ce four assure l'efficacité des opérations.
Le nettoyage automatique et les programmes de cuisson-réglables en plusieurs étapes réduisent le travail, économisent l'eau et optimisent le flux de travail. Les portes vitrées à double -isolation offrent sécurité et efficacité énergétique, faisant du FOUR COMBI À 6 COUCHES l'équipement de base des cuisines-à grand volume.
Paramètre
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Numéro de modèle. |
FCS-0611DA |
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Capacité |
6*1/1GN |
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Calques |
6 |
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Matériel |
SUS |
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Contrôle |
Numérique |
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Fumant |
Oui |
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Convection |
Oui |
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Cuisson à la vapeur combinée |
Oui |
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Gril |
- |
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Fonction |
Refroidir |
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Humidité |
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Nettoyage |
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Température |
30-260 degrés |
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Minuteur |
0-120min |
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Accessoire |
6*1/1GN |
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Spécification |
9200W/400V/3N |
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Taille du produit |
710*850*900mm |
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Taille du paquet |
775*900*1015mm |
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N.W. |
75,0 kg |
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G.W. |
98,0 kg |
Pourquoi choisir notre four combiné 6 couches ?
Réduisez le temps de cuisson et augmentez l'efficacité
La conception multicouche-avancée et les éléments chauffants-hautes performances permettent aux chefs de préparer plusieurs plateaux simultanément, améliorant ainsi la vitesse de service et l'efficacité opérationnelle globale.
Qualité et goût constants
Un contrôle précis de la température et de l'humidité, combiné à une répartition uniforme de la chaleur, garantit que chaque plat est parfaitement cuit, tout en conservant une saveur et une texture optimales.
Économies d'énergie et de main d'œuvre
Des programmes de chauffage efficaces et de cuisson automatiques réduisent la consommation d'énergie et les coûts de main-d'œuvre, maximisant l'utilisation des ressources et réduisant les dépenses d'exploitation.
Polyvalence des menus et satisfaction du client
Les capacités de cuisson multifonctionnelles-permettent de cuire à la vapeur, de cuire au four, de rôtir, de mijoter et de fermenter, offrant ainsi diverses options de menu et améliorant la satisfaction des clients et la compétitivité du marché.
Besoins clés satisfaits par le four
titre modulaire
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Cuisine multifonctionnelle-
- Cuisson à la vapeur, cuisson au four, rôtissage, ragoût et fermentation dans une seule unité.
- Programmes de cuisson prédéfinis pour des résultats standardisés et reproductibles.
- Température, humidité et temps de cuisson réglables pour s'adapter à différentes recettes.
Cuisson à haute-efficacité
- Le contrôle de la température multi-points avec circulation assistée par ventilateur-assure un chauffage uniforme et évite les points chauds ou froids.
- Un contrôle numérique précis garantit des niveaux de température et d’humidité prédéfinis pour une qualité constante.
- Les éléments chauffants rapides réduisent le temps de cuisson, augmentant ainsi la productivité dans les cuisines-à grand volume.
Grande capacité et fonctionnement continu
- Gère plusieurs portions à la fois, idéal pour les périodes de pointe dans les hôtels, les restaurants ou les cuisines centrales.
- Une efficacité de chauffage élevée raccourcit les cycles de cuisson, augmentant ainsi la puissance dans un laps de temps limité.
- La construction robuste permet un fonctionnement continu à haute intensité-sans compromettre les performances ou la durabilité.
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