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Grâce à deux casseroles contrôlées indépendamment, les opérateurs peuvent simultanément maintenir différents types de plats à des températures précises, améliorant ainsi l'efficacité et la flexibilité dans les cuisines-au rythme rapide. La conception compacte et la construction en acier inoxydable garantissent que l'unité est à la fois pratique et visuellement professionnelle, adaptée aux comptoirs de buffet ouverts et aux stations-service.
Chacune des deux casseroles de 4,5 L fonctionne indépendamment grâce à un système de contrôle numérique, permettant des réglages précis de la température entre 30 degrés et 100 degrés. Cela garantit que différents aliments peuvent être conservés simultanément à leur température de service idéale. L'interrupteur marche/arrêt clair et l'interface à cadran intuitive rendent l'utilisation simple pour tout le personnel, quel que soit son niveau d'expérience.
La sécurité et la stabilité sont intégrées à la conception. Les pieds en caoutchouc antidérapants- maintiennent l'appareil stable sur les comptoirs pendant le fonctionnement, tandis que le corps isolé en acier inoxydable empêche les pertes de chaleur et garantit l'efficacité énergétique. Cet appareil convient à une utilisation continue dans les cuisines commerciales et les buffets, maintenant une chaleur constante pendant des heures sans compromettre la qualité des aliments.
Le réchaud Bain Marie Double Pot est facile à nettoyer grâce à ses surfaces lisses en acier inoxydable et à ses composants simples et amovibles. Les opérateurs peuvent nettoyer rapidement les pots et les plateaux entre les utilisations, en maintenant les normes d'hygiène sans procédures compliquées. Ses matériaux durables et sa construction professionnelle confèrent également au réchaud un aspect poli adapté aux zones de service-de-salle de réception.
Principales fonctionnalités
Deux pots indépendants :Chaque casserole peut être contrôlée séparément pour maintenir différents aliments à la température idéale.
Construction durable en acier inoxydable :Corps résistant à la corrosion-pour une utilisation commerciale-à long terme.
Contrôle précis de la température :Les commandes numériques permettent des températures de 30 degrés à 100 degrés.
Facile à nettoyer :Les pots amovibles et les surfaces lisses simplifient l'entretien et l'assainissement.
Fonctionnement stable :Les pieds en caoutchouc antidérapants- maintiennent le réchauffeur stable sur les comptoirs.
Paramètre
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Numéro de modèle. |
FZ-21B |
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Matériel |
Acier inoxydable |
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Contrôle |
Numérique |
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Capacité |
2x4.5L |
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Accessoire |
Couvercle |
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Température |
30-100 degrés |
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Spécification |
2600W/220-240V |
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Taille du produit |
536*336*333mm |
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N.W. |
11,9 kg |

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